冷吃牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉焯水加葱姜料酒去腥准备姜丝,辣椒段,香料,花椒,芝麻,辣椒面
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点击查看大图 锅中放油根据数字顺序下锅辣椒段炒焦时下牛肉条加辣椒面,耗油,酱油,少许白糖,味精,少量盐,黑胡椒。要出锅是加白芝麻翻炒。
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最后一步
点击查看大图 出锅吃会更软放凉变得有嚼劲(可放冰箱)回锅会更酥脆
发布于 2020-05-06
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