#美食视频挑战赛#自制卤牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 新鲜的牛腱子洗净放入锅中,少许料酒,两片生姜,倒入水没过食材,开大火煮开
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2/7
点击查看大图 撇去浮末
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3/7
点击查看大图 倒出来再次冲洗干净
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4/7
点击查看大图 取一锅干净的水,加入洗净的牛腱子肉,生姜
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5/7
点击查看大图 将调料里的食材全部放入锅中,开火大火煮开,再转小火慢煮30分钟左右,泡一夜三分靠煮,七分靠泡
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6/7
点击查看大图 切片
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部7个步骤
发布于 2020-05-06
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