油渣系列之四~炒青菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 青菜洗净切段备用,香菇切片备用。肥肉切片,放入干净的锅,小火熬油,视油多少可适当加点玉米油
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点击查看大图 熬油变成油渣,大火放入青菜和香菇,翻炒,放盐,辣椒,生抽,翻炒,可放入适量料酒或者水,有点汤汁比较入味
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点击查看大图 很快就熟了,味精可有可无,装盘
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点击查看大图 开饭喽
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点击查看大图 油渣好香的,香菇也很入味
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最后一步
点击查看大图 光盘,嘻嘻
小贴士
放点香菇可以提鲜,也可以不放。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-06
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