#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡腿
2只 、
胡萝卜
半根 、
西兰花
1个 、
香菇
4朵 、
蒜
2瓣 、
生姜
6片 、
盐
适量 、
黑胡椒
适量 、
料酒
一大勺 、
蜂蜜
一大勺 、
生抽酱油
二大勺
、
老抽酱油
一大勺
、
清水
二大勺 、
植物油
适量 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 把鸡腿上的肉用刀全部剔下来
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2/13
点击查看大图 鸡腿肉倒入盐，黑胡椒，生姜片腌制入味
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3/13
点击查看大图 胡萝卜切片，西兰花切块，香菇划十字刀，蒜姜切末
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4/13
点击查看大图 汤锅里倒入水，盐，少许油和胡萝卜西兰花蘑菇一起煮
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5/13
点击查看大图 炒锅里倒入油烧热，倒入蒜姜末炒香
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6/13
点击查看大图 倒入鸡腿肉翻炒
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7/13
点击查看大图 炒至鸡腿肉变色，八成熟
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8/13
点击查看大图 再倒入照烧酱汁翻炒
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9/13
点击查看大图 盖上锅盖焖4～5分钟，
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10/13
点击查看大图 煮至收汁即可
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11/13
点击查看大图 蔬菜煮熟后捞出备用
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12/13
点击查看大图 把照烧鸡腿肉淋在饭上，摆上胡萝卜，西兰花香菇！
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最后一步
点击查看大图 趁热大口大口吃饭吧！
小贴士
一定要趁热把米饭和酱汁拌匀吃！
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展开全部13个步骤
发布于 2020-05-05
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