香辣鸭爪

蔡真的好吃

• 1/4
  点击查看大图

  把鸭爪洗干净（鸭指甲要剪掉，我这次懒没剪，吃起来就麻烦了点），沥干水分，放热油里炸几分钟。一定要盖上盖子炸！鸭皮鼓起来会爆！

• 2/4
  点击查看大图

  锅中倒油，放入葱姜和所有香料炒香，再放火锅底料炒出红油，最后放半锅水、盐、酱油、老抽，煮沸

• 3/4
  点击查看大图

  水沸后，放入鸭爪，盖上盖子焖30分钟

• 最后一步
  点击查看大图

  焖好后，盖好盖子泡3个小时以上，再加热吃。如果想更入味脱骨，我一般会泡一个晚上（水一定要淹没鸭爪）早上加热几分钟，再泡一个白天，下班回去加热后，就可以开吃了(￣▽￣)／

4/4

  展开全部4个步骤

发布于 2020-05-05

• • space

    干锅排骨

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    香煎南瓜饼

• space
  艾草椰汁千层马蹄糕

  4971人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#家常美食丨板栗炖排骨

  27663人看过
• space
  #做川菜用豪吉#土豆烧牛肉

  40836人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#蛋堡

  36024人看过
• space
  香菇油菜包

  5858人看过
• space
  #做川菜用豪吉#老坛酸菜牛肉面

  17271人看过
• space
  我家的小餐桌4.1晚餐

  芒果妈的家常便饭
• space
  冰箱可以给食物保鲜，但不是保险箱。定时清理食材才可保持卫生安全。 又是清理冰箱的一天，羊腿清炖，羊汤用来炖萝卜，一部分用来下面条。消耗代替浪费，居家过日子也挺省钱的。

  媚娘小厨
• • space

    泡鸭爪

  • space

    酸辣鸭爪

  • space

    元气人参炖鸡