蚝油清炒草菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 草菇清洗干净切片用盐水泡着,片的薄厚个人喜欢,都可以,泡十分钟后沥干净
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点击查看大图 烧开水把草菇焯一下水,水开后下草菇,下后再次煮沸就可捞起
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点击查看大图 起锅热油下姜、蒜片、葱头翻炒爆香
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点击查看大图 把焯好的草菇下锅翻炒后下1勺蚝油(餐厅吃饭那种瓦瓷大小),翻炒均匀后下些许味极酱油,切记不用再下盐!
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最后一步
点击查看大图 草菇容易熟,酱油下了后翻炒均匀下葱段,葱段味熟即可出锅,健康又美味!大家可以试一下!
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展开全部5个步骤
发布于 2020-05-05
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