#美食视频挑战赛# 双椒土豆丝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大土豆一个，削皮，切薄片
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2/10
点击查看大图 切丝，今年细一点，用水冲洗一下
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3/10
点击查看大图 准备蒜头切碎，两种辣椒切丝
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4/10
点击查看大图 小火，炒香辣椒和蒜头
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5/10
点击查看大图 加入土豆丝翻炒
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6/10
点击查看大图 加一点点水
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7/10
点击查看大图 再次加一点水，加点老抽
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8/10
点击查看大图 炒到水基本没了，差不多也就熟了，依据口味加点盐
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9/10
点击查看大图 出锅啦
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最后一步
点击查看大图 软糯带点脆
小贴士
整个过程都不要太大火，除非使用不粘锅，不然会粘锅的，加两次水是差不多的，万一没熟，就加三次水吧
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-05-05
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