立夏蚕豆焖饭

卜晓明

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  将新鲜的豌豆剥壳，再剥皮取仁备用。

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  将香肠切碎备用。

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  将米淘洗干净放入电饭煲，再将准备好的豌豆仁和香肠点一同放入，加入一丢丢酱油提味，一丢丢耗油增鲜。开煮饭键，美食开始了。

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  半小时后香气出来了，电饭煲跳保温后，不要马上开锅，用余温焖制十分钟，使米饭更加入味。

• 最后一步
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  最后美食出锅，撒上几颗调皮的黑芝麻，增色添香，好吃不是一点点。

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发布于 2020-05-05

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