立夏蚕豆焖饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将新鲜的豌豆剥壳，再剥皮取仁备用。
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2/5
点击查看大图 将香肠切碎备用。
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3/5
点击查看大图 将米淘洗干净放入电饭煲，再将准备好的豌豆仁和香肠点一同放入，加入一丢丢酱油提味，一丢丢耗油增鲜。开煮饭键，美食开始了。
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4/5
点击查看大图 半小时后香气出来了，电饭煲跳保温后，不要马上开锅，用余温焖制十分钟，使米饭更加入味。
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最后一步
点击查看大图 最后美食出锅，撒上几颗调皮的黑芝麻，增色添香，好吃不是一点点。
小贴士
这道菜完全属于应季菜，目前豆类大量上市，材料非常容易准备。 还可以将蚕豆换成其他豆类，比如豌豆，一样好吃。 豆类可以提供大量蛋白质，是最简便有效的食补途径。 多吃应季食品，杜绝反季食品，身体是自己的，好好照顾她吧。
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发布于 2020-05-05
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