蒜香炖鸡翅
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大鸡翅分成3段,中间划两下刀。放入锅中清水加入一汤勺料酒几片姜片煮两分钟。捞出洗净,放入蒜沫,两汤勺耗油、一汤勺料酒、一汤勺生抽、半汤勺老抽、一汤勺蜂蜜腌制30分钟。(蒜末要多多的才好吃啊)
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点击查看大图 蒜苗切碎待用。
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点击查看大图 起锅放入适量油,放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄。倒入剩余的腌料,加入两碗开水。小火炖30分钟。适量盖过鸡翅。
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点击查看大图 大火稍微收一下汁,加入蒜苗碎翻炒几下出锅。
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最后一步
点击查看大图 蒜香鸡翅盛盘开吃吧。
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发布于 2020-05-05
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