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#美食视频挑战赛#红烧牛肉面

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

牛腱肉 500克

、挂面 200克、老抽 10克、豆瓣酱 10克、八角 2个、香叶 4片、料酒 10克、蚝油 10克、冰糖 20克、葱 1段、姜片 4片、

腐乳 1块

、生菜 2颗、干辣椒 5个

烹饪步骤

小贴士

烧牛肉时放入一块腐乳和少许腐乳汁，肉的滋味会变得更加丰富，腐乳的甜不像冰糖那么纯粹，腐乳的甜更耐人寻味！可以试一试哦！

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2020-05-05

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