全麦锅巴

• 1/6

  小米洗净，泡2小时，加入一根手指厚的水（之前泡小米的水倒不倒都行，最后碗中有那些水就行），放入蒸锅，水开蒸15分钟

• 2/6

  取出蒸好的小米，晾凉，加盐、辣椒粉、烧烤料（喜欢什么口味就加什么，随意加），搅拌均匀

• 3/6

  小米中打入2个鸡蛋，搅拌均匀

• 4/6

  加入全麦面粉，揉成不软不硬的面团

• 5/6

  放在面板上擀成薄片，用叉子戳上小排气孔，把面片切成自己喜欢的形状、大小

• 最后一步

  烤箱155℃，35分钟

发布于 2020-05-05

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