乌梅冻
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 乌梅,甘草,山楂,陈皮洗净,放入锅中(我会多煮一些放冰箱,水会多放些),煮开后,小火再煮30-40分钟,放糖调味
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点击查看大图 煮好的乌梅汤取一小锅用筛网过滤一下
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点击查看大图 过滤出来的汤汁放入一点糖,煮化
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点击查看大图 放入白凉粉,搅拌,溶化后关火
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点击查看大图 融化后的样子
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点击查看大图 倒入一容器中,放凉
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最后一步
点击查看大图 乌梅汤,乌梅冻就做好了。
小贴士
家有小孩,我用布丁杯分装好,放入冰箱,比外面买的布丁,饮料健康多了
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展开全部7个步骤
发布于 2020-05-05
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