酱茄条
41193人浏览 · 287人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 首先你需要一个大茄子
-
2/6
点击查看大图 茄子去皮切丝
-
3/6
点击查看大图 不用太粗也不要太细,锅里多放一点油,油热倒入茄条,改小火慢慢翻炒
-
4/6
点击查看大图 茄条炒的软了一些就放入豆瓣酱继续翻炒
-
5/6
点击查看大图 差不多快熟的时候放入蒜末,翻炒一下,盖上锅盖焖两分钟就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图 配上热乎乎的大米饭,味道好极了
小贴士
因为放了豆瓣酱所以没有放其他配料,但是浓浓的蒜香和酱香,可以说是超级美味了。 喜欢就关注我,带你品尝超多美食。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-04
换一个做法相关分类
相关推荐