烤鱼
177309人浏览 · 846人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
黑鱼
1条 、
芹菜
4根 、
洋葱
半个 、
豆芽
适量 、
花菜
适量 、
海带
适量 、
藕
适量 、
郫县豆瓣酱
2勺
、
火锅料
半包
、
啤酒
一听 、
蒜子
适量
、
姜
适量 、
料酒
适量 、
生抽
适量 烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 黑鱼洗干净打花刀,葱姜蒜料酒盐腌制半小时,我这人比较佛系,随意放
-
2/10
点击查看大图 配菜洗干净
-
3/10
点击查看大图 绰水装盘待用
-
4/10
点击查看大图 锅里倒入适量油,加入姜蒜炒出香味,放花椒辣椒郫县豆瓣酱,火锅料炒出红油
-
5/10
点击查看大图 加芹菜洋葱炒出香味
-
6/10
点击查看大图 倒入啤酒,再加适量水
-
7/10
点击查看大图 把绰水的蔬菜倒入汤料里煮开(方便入味)
-
8/10
点击查看大图 鱼放入油锅里炸至两面金黄
-
9/10
点击查看大图 炸好的鱼装盘待用
-
最后一步
点击查看大图 配菜放盘底,家里如果没有加热的器具可以把炸好的鱼放汤料里煮会再装盘
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-05-04
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力纸杯蛋糕3236人看过
-
川味口水鸡701人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 姜黄燕麦奶5680人看过
-
减脂下饭午餐——青椒炒鸡胸肉2439人看过
-
-
砂锅酸菜红烧肉2390人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#蓝莓桑葚红酒欧包3895人看过
-
-
香蕉包章小胖zxp
-
20240515 星期五 农历四月初八 假如一定要有,希望是这样平淡真实的幸福。可以望得见炊烟,可以听得见鸡鸣狗吠,来往怡然自得。虽然简单,却内心安宁。 💕早餐 1、小米南瓜🎃粥 昨天晚上预约的,早上起来刚好 2、鸡肉三明治🥪了 鸡肉昨天腌好剩余的 早上煎鸡蛋🍳鸡肉 还有现剥的虾仁 用生菜🥬番茄🍅沙拉酱 做好吃的三明治🥪 3、萝卜干炒鸡蛋 朋友做的萝卜干,洗干净切成小丁,用山茶油煸炒至熟,放点生抽,出锅前加入韭菜段或者葱花,炒一会儿出锅即可。可以二三天没事的这是炒萝卜干。鸡蛋打散加点盐和炒好的萝卜干一起炒蛋,最为方便 4、蒸点心和玉米🌽 先蒸玉米🌽10分钟左右,再放点心一起蒸11分钟即可 5、用三明治的食材给B爸拌了沙拉 鲜牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨