还原《孤独的美食家》の和式干烧饭
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 银鱼干：加少许料理酒腌制5分钟。梅子：去核后切碎备用。京葱：切丝。鸡蛋：打散备用。
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点击查看大图 热锅热油，筷子滴入蛋液，蛋液可瞬间凝固即可。
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点击查看大图 锅内加入蛋液，炒散鸡蛋，盛出备用。
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点击查看大图 锅中留底油，调至中火后加入京葱炒香。
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点击查看大图 放入银鱼干，待银鱼干炒至金黄色。
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点击查看大图 加入热米饭，炒到饭粒松散。
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点击查看大图 加入前期炒好的鸡蛋、梅子碎、少许盐及鸡精。翻炒入味后即可盛出。
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点击查看大图 盛出装盘
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点击查看大图 原视频中是加入切好的紫苏丝，假期没买到紫苏，用葱丝代替。
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最后一步
点击查看大图 五郎吃的干烧饭～
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发布于 2020-05-04
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