#美食视频挑战赛# 陈醋泡鸭爪，酸辣爽口

棉花糖耶耶

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  鸭爪减去指甲

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  冷水放入鸭爪

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  放入葱一根，姜一个，蒜5个，料酒25毫升，大火煮开，再煮15分钟

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  鸭爪放入1500毫升冰水中，浸泡

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  鸭爪捞出沥干水分，放入干净盆里

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  放入生抽100毫升，白醋100毫升，白酒20毫升

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  泡椒水100克，泡椒50克，小米辣10个，冰糖3大块

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  倒入500毫升陈醋

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  倒入淹没过鸭爪的凉白开，

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  缠上保鲜膜，放冰箱冷藏12小时，就可以吃了

发布于 2020-05-03

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