胡萝卜香芹羊肉馅儿饺子
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 饺子面要和的稍硬一点,薄皮大馅儿,不易破皮,劲道好吃
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点击查看大图 羊肉里放酱油,耗油,葱姜剁碎,打入一个鸡蛋顺时针搅拌,倒入花生油,胡麻油,香油继续顺时针搅拌,直到肉馅儿细腻顺滑
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点击查看大图 香芹杆焯水
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点击查看大图 香芹菜叶热水烫一下
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点击查看大图 过下凉水剁碎后挤出水份放入肉馅儿中
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点击查看大图 胡萝卜擦丝剁碎
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点击查看大图 放入菜馅继续顺时针搅拌后最后放盐,就这样可以包了
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最后一步
点击查看大图 好好吃呐ヾ ^_^♪
小贴士
芹菜焯水是为了去除草酸同时也改善口感
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发布于 2020-05-03
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