#美食视频挑战赛#夏日开胃:金汤肥牛
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料~
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点击查看大图 先将肥牛煮至变色捞出
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点击查看大图 用凉水冲洗掉杂质,放在一边备用
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点击查看大图 锅内热油,放入蒜粒、葱段、姜丝爆香
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点击查看大图 加入两勺黄灯笼酱
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点击查看大图 小火炒香
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点击查看大图 加入一碗水,转大火
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点击查看大图 加入半勺盐、半勺糖
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点击查看大图 加入金针菇焖煮3分钟
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点击查看大图 烧好的金针菇捞出放入盘底
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点击查看大图 放入刚刚备用的肥牛卷~加小半勺鸡精,两勺白醋,煮开就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 撒上小米辣~成品。
小贴士
可以根据自已的喜欢加入蔬菜,莴笋,生菜,豆芽都可以加进去~ 白醋不要忘记加哦~增香,增加食欲。 我加了两勺黄灯笼酱还挺辣的,如果不爱吃辣可以适当减少……
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发布于 2020-05-03
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