简单易操作的黑胡椒蒜香猪排
48418人浏览 · 295人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 调料:蒜末、黑胡椒、海盐和两勺料酒
-
2/6
点击查看大图 将调料均匀涂抹在猪排上,盖上保鲜膜,腌30分钟左右
-
3/6
点击查看大图 腌肉时可以准备照烧酱汁:两勺酱油、适量蜂蜜、一勺淀粉加水混合搅匀
-
4/6
点击查看大图 锅烧热,放入黄油,开中火,让黄油烧化,待油冒烟,放入猪排,每一面煎1分钟左右,煎的柔软度和手掌️摊开后大拇指下那一块肉做对比.
-
5/6
点击查看大图 倒入准备好的照烧酱汁,两面翻一翻,开大火收汁
-
最后一步
点击查看大图 盛盘开吃
小贴士
1. 火候和时间一定要把握好,千万不要煎糊了 2. 不要忘记煎猪排的侧面部分喔 3. 也可以加入洋葱、西兰花配菜,让口味更丰富
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-03
换一个做法相关分类
相关推荐