适合夏日的开胃凉拌菜凉拌八宝菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
豆腐丝(云丝
100克
、
金针菇
1把 、
莴笋丝
适量
、
胡萝卜丝
适量
、
香菜末
适量
、
大蒜末
适量
、
花生碎
适量
、
生抽
2勺 、
老醋
1勺
、
白砂糖
10克 、
香油
1勺 、
白芝麻
5克 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备好所需食材,豆腐丝提前泡软备用
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2/7
点击查看大图 将莴笋和胡萝卜改刀切成丝后加适量盐腌制片刻
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3/7
点击查看大图 大蒜切成末备用
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4/7
点击查看大图 起油锅爆香大蒜末后加入辣酱、生抽、老醋和白砂糖调出合适自己口味的调味料
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5/7
点击查看大图 豆腐丝和金针菇焯水后放入碗中,其它食材全部码放在大碗中。
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6/7
点击查看大图 淋上调味料和香油
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最后一步
点击查看大图 拌匀撒些白芝麻就可以开吃喽。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-05-03
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