#美食视频挑战赛#鳗鱼紫菜包饭寿司卷，简单易做
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时间：30分钟
食材清单
大米
2两杯 、
寿司醋
3勺 、
炒熟黑芝麻
适量
、
寿司海苔
3片 、
黄瓜
1根 、
寿司萝卜
1根
、
火腿
1根 、
鳗鱼
1片 、
鸡蛋
2只 、
红萝卜
1根 、
盐（加蛋）
一小勺
、
糖（加蛋）
一小勺
、
油（加蛋）
一小勺
、
烧汁（加鳗鱼）
两茶匙
、
蚝油（加鳗鱼)
两茶匙
烹饪步骤
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1/24
点击查看大图 大米洗干净；
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2/24
点击查看大图 加入臻米电饭煲按脱糖饭功能，等待22分钟，等待时候我们做备菜；
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3/24
点击查看大图 红萝卜切条备用；
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4/24
点击查看大图 鸡蛋打散后用平底锅摊平，慢火煎成蛋饼
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5/24
点击查看大图 煎好的蛋饼切成条状备用，女儿亲自下厨操作；
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6/24
点击查看大图 青瓜切条备用；
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7/24
点击查看大图 鳗鱼加上烧汁，蚝油煎熟备用；
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8/24
点击查看大图 22分钟后米饭煮熟，可米汤分离，蒸出低糖米饭；
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9/24
点击查看大图 全部材料准备好；
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10/24
点击查看大图 米饭加上寿司醋；
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11/24
点击查看大图 米饭加上黑芝麻搅拌均匀，这次用臻米脱糖电饭煲做的寿司饭团粘力十足，做寿司非常适合，
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12/24
点击查看大图 寿司海苔摊平在寿司竹帘卷上；
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13/24
点击查看大图 然后把米饭放到海苔上；
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14/24
点击查看大图 米饭均匀摊平在海苔上；
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15/24
点击查看大图 鳗鱼切条，加上鳗鱼，青瓜；
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16/24
点击查看大图 也可以加上火腿，鸡蛋，寿司萝卜，按照自己喜欢的食材添加；
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17/24
点击查看大图 用寿司竹帘卷起，便卷边压紧；
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18/24
点击查看大图 卷好后的寿司饭团很坚实，用寿司刀切开一块块的寿司饭团；
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19/24
点击查看大图 简简单单的海苔寿司饭团就做好了；
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20/24
点击查看大图 孩子特别喜欢吃，酸酸甜甜好开胃；
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21/24
点击查看大图 打包好后即可送给朋友；
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22/24
点击查看大图 成品1:加上寿司酱油，芥末即可食用；
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23/24
点击查看大图 成品2；
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最后一步
点击查看大图 成品3；
小贴士
寿司醋可以按照自己喜欢的酸甜度添加； 芝麻也可以放多一点比较香口； 喜欢沙拉酱的朋友也可以在寿司卷成品上加一些沙拉酱装饰；
4/24
展开全部24个步骤
发布于 2020-05-02
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