菠萝鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鸡脯肉洗净切丁,放入碗中加入盐、料酒、生粉、鸡蛋调匀腌制一会,菠萝肉切丁待用。
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2/5
点击查看大图 另一碗中,加入番茄酱、盐、白糖、生粉、水、醋搅匀,待用。
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3/5
点击查看大图 锅中多倒油,开中大火,油温升高,放入腌制的鸡肉丁,炸至金黄捞出。
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4/5
点击查看大图 干净锅中倒入调好的汤汁,烧开后,倒入菠萝丁,青椒、红椒翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 再加入炸好的鸡丁,调味,翻炒均匀即可。
小贴士
1.菠萝加热后口感会酸,可根据个人口味,白糖适当调整一下。
4/5
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发布于 2020-05-02
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