自制蒲公英茶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 拿上小铲子采摘整棵蒲公英,和蒲公英长得像的野草很多,教大家三个特征:蒲公英叶子呈锯齿状,有黄色花瓣密集的花朵,根部发红,认准这三个特征这样不会采错。
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点击查看大图 把蒲公英清洗干净,去除烂叶、杂质,尤其是根部需要清洗干净。戴上一次性手套,把根上黑色的一层剥下来,留下白色的嫩根。洗净的蒲公英放在阳光下晾晒。
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点击查看大图 晾晒到半干的状态,不完全干(全干做不成茶团),将每棵蒲公英用手搓成团。
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点击查看大图 搓成团后再晒几小时,手摸着全干后就可以了。
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最后一步
点击查看大图 把茶团装进干燥的瓶罐内,喝的时候拿出来即可。清热去火,Enjoy~
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展开全部5个步骤
发布于 2020-05-01
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