砂锅炖排骨
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
排骨
300克 、
蜂蜜
2茶勺 、
蚝油
2茶勺 、
生抽
1茶勺 、
红烧酱油
2茶勺
、
姜蓉
1茶勺
、
蒜蓉
2茶勺
、
海盐
1小勺
、
淀粉
1勺 、
高汤
适量 、
辣椒面
2茶勺
、
料酒
2茶勺 、
香菜
2根 、
甜椒圈
适量
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 排骨洗净，将后背的膜去掉
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2/8
点击查看大图 切成条状
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3/8
点击查看大图 将所有的酱料调和一起，淀粉，高汤除外。加入排骨内放保鲜腌制一个小时！当然越久越进味
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4/8
点击查看大图 放入沙锅内，加入高汤，炖制一个小时！
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5/8
点击查看大图 另起锅加入炖排骨的汤再加点淀粉，勾芡
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6/8
点击查看大图 放入甜椒圈和香菜搅拌均匀，浇在炖好的排骨上
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7/8
点击查看大图 哇啦，上桌开吃
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最后一步
点击查看大图 搭配着自己做的夹饼，或者一碗米饭
小贴士
我忘记加香叶了，有香叶的加一片吧。 排骨就是腌制越久越进味，这个排骨腌制后，放烤箱烤也很好吃。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-05-01
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