蛤蜊肉拌菠菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 蛤蜊洗净,加一点儿水开火烧至张开口,关火,将肉取出。
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2/5
点击查看大图 菠菜洗净,切3-4刀,备用。
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3/5
点击查看大图 烧开水,先入梗约半分钟,再入叶子,再烫半—1分钟后,关火,过凉开水。
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4/5
点击查看大图 粉丝泡发,热水中烫半分钟,烫好的菠菜、粉丝、蛤蜊肉放一起,加入蒜泥、味极鲜、香醋、香油、芥末油,拌匀。
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最后一步
点击查看大图 装盘。
小贴士
拌菠菜放芥末油,特别提味。
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发布于 2020-05-01
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