凉拌桑叶尖
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选用这种比较嫩的牙尖，不要选大/老叶子。
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点击查看大图 清洗干净。
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点击查看大图 水加一小勺盐烧开后，放入牙尖煮。
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点击查看大图 大火5分钟后，捞出，微沥水。
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点击查看大图 放入凉开水中浸泡几分钟后，捞出再次沥干水。
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点击查看大图 蒜蓉一半爆香，留一半生蒜蓉。
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点击查看大图 把生熟蒜蓉混合，那样能出蒜的辣味。
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点击查看大图 把耗油、糖、盐、生抽、油、水混合搅匀。
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点击查看大图 耗油混合酱，烧沸。
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点击查看大图 把蒜蓉铺在牙尖上。
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最后一步
点击查看大图 浇上酱汁，拌匀。
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发布于 2020-05-01
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