鲫鱼萝卜汤
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 鱼两面切几下
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点击查看大图 撒上干淀粉，锅里放油，两面煎黄，备用。
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点击查看大图 煎鸡蛋，我煎了三个。
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点击查看大图 汤锅里放鱼，最好用砂锅，我的砂锅小，只能先用汤锅代替了。
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点击查看大图 再放煎蛋
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点击查看大图 放入切好的白萝卜丝。
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点击查看大图 再放入姜片和葱。
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点击查看大图 锅里注水，最好用开水，这样汤更白。
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点击查看大图 半个小时后放盐和鸡精。
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点击查看大图 关火，淋上小磨香油。
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最后一步
点击查看大图 真的很是鲜美。
小贴士
用砂锅炖会更好喝，中间不要用勺子搅动，鲫鱼还很完整，可以整个捞出来，装盘，淋上蒸鱼豆豉，就是一盘菜，鲫鱼补钙营养，萝卜助消化，这是当下最适合孩子们喝的汤，清淡鲜美。
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发布于 2020-05-01
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