抹茶草莓雪花酥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有材料的用量先做准备
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点击查看大图 抹茶粉和奶粉过筛混合在一起
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点击查看大图 搅拌均匀,称85克接下来用到,剩下的等最后撒上面用
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点击查看大图 锅里小火加热到黄油融化
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点击查看大图 倒入棉花糖,中小火加热到棉花糖融化
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点击查看大图 完全融化后加入混合好的85克抹茶奶粉
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点击查看大图 搅拌均匀后关成最小火
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点击查看大图 加入饼干,冻干草莓,坚果搅拌均匀
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点击查看大图 最后关火,戴上不粘手套重复往下拉,直到所有材料都被棉花糖包裹着
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点击查看大图 不粘盘里撒上一些剩下的抹茶奶粉,再压成正方形,压紧实一些,反过来另一面再撒一些抹茶奶粉
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点击查看大图 放凉成型后切成一条一条
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点击查看大图 再切成一小块一小块
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点击查看大图 切出来的草莓很漂亮
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最后一步
点击查看大图 放入包装袋
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展开全部14个步骤
发布于 2020-04-30
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