健康快炒(适合全家人的美味炒菜)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 荷兰豆,木耳,胡萝卜全部洗好,胡萝卜切片,一起装盘备用
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点击查看大图 青椒切块,大蒜切块,生姜切末,油热下生姜末和大蒜,炒香,(此步骤可根据个人需要省略:倒入熟肉末翻炒均匀)
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点击查看大图 先放木耳翻炒,记得炒木耳用锅盖挡着点,因为有时候木耳和油会打架,会有油炸出来,待木耳炒至8分熟时加入荷兰豆,继续翻炒,直到荷兰豆颜色有变化时,加入青椒块,翻炒,最后加入胡萝卜,翻炒几下,加入生抽,盐,五香粉或者十三香(二选一),继续快乐的翻炒,炒至胡萝卜肉眼看断生了,加入少许鸡精,翻炒均匀后即可出锅装盘
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最后一步
点击查看大图 装盘啦
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展开全部4个步骤
发布于 2020-04-30
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