极鲜!黑鸡枞菌烧鸡翅根
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黑皮鸡枞和鸡翅根简单清洗一下,沥干水份备用
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点击查看大图 葱姜切大片备用
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点击查看大图 起锅热油,下鸡翅炒干水分
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点击查看大图 放入葱姜片炒出香味
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点击查看大图 鸡翅根有微微焦黄下一勺料酒
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点击查看大图 再加两勺生抽,翻炒均匀
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点击查看大图 下黑皮鸡枞翻炒一下
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点击查看大图 加入热水,刚刚与食材齐平即可
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点击查看大图 加一勺红烧酱油或者老抽调色
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点击查看大图 一勺糖提鲜
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点击查看大图 小半勺盐调味
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点击查看大图 盖锅盖中小火焖煮二十分钟
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点击查看大图 看看鸡翅烧透了没,用筷子轻松扎穿就好了,可以稍微转大火收一下汤,不用收太干
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最后一步
点击查看大图 撒上几粒香葱末,装盘上桌,开动啦!
小贴士
没有黑鸡枞菌的话,用赤松茸做也很好吃(「・ω・)「嘿
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发布于 2020-04-30
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