炒虾仁

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  先把虾仁洗净，背部用刀划开。

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  胡萝卜切片，香菇泡发好后洗干净一切四。

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  起油锅爆炒虾仁，放料酒。

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  把胡萝卜和香菇放进锅里和虾仁一起炒一下，放一点清水煮个2分钟即可。放入盐和胡椒粉即可。喜欢味道重一点的可以加一点鸡精或味精。

• 最后一步
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  装盘撒上葱花。

发布于 2020-04-30

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