㊙️好吃到流泪的葡式蛋挞 甩掉KFC几条街‼️
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好你的食材Ready GO
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点击查看大图 预热烤箱，190度，上下火，5分钟左右
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点击查看大图 蛋黄分离，倒入碗中
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点击查看大图 将蛋黄打散
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点击查看大图 倒入剩下的所有材料【是不是很简单粗暴哈哈哈】
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 将搅拌好的液体过筛，保证口感细腻顺滑
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点击查看大图 铺好蛋挞皮，每个蛋挞液倒入大约八分满
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点击查看大图 190度，上下火，烤20分钟左右↔️
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最后一步
点击查看大图 葡式蛋挞做好啦️️
小贴士
❓为什么只用蛋黄呢？ 蛋清蛋黄一起加的时候蛋挞里会有水，只加蛋黄有些人又会觉得有点腻，当然还是要根据自己的喜好来。 ❓做出来的蛋挞不上焦斑是咋回事儿呢？ 【有焦斑了的就不用再操作了】 是温度不够高的原因。每个烤箱的脾气不一样，你可以试试20min后把烤盘移到上层一点，200度再烤个3分钟的样子 注意⚠️这个时候一定要在烤箱我旁边守着
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发布于 2020-04-30
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