凉拌木耳膳食纤维补气充饥降血脂
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备干木耳
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点击查看大图 泡发,洗净
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点击查看大图 准备香菜
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点击查看大图 木耳和核桃仁放开水里煮,秋木耳比较厚,可以多煮一会
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点击查看大图 捞出木耳和核桃仁,沥干水分,香菜切段,烧油,油里放花生,注意火候,大火后转小火,花生米炸熟,热油有用
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点击查看大图 提前准备小碗,里面放盐,鸡精,十三香,白芝麻,炸了花生米的热油泼在料碗里,再加入醋和蚝油,适量加些水,中和一下醋酸
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点击查看大图 家里有宝宝,不吃辣,油辣椒面的话可以加入料碗里用油泼一下,或者孩子吃完加点辣椒油
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最后一步
点击查看大图 一碗南瓜粥,一碟凉菜,一个自己蒸的紫薯馒头,大象造型很可爱,简单的晚餐也吃出健康和美好生活。
小贴士
木耳要多洗几次,会有沙土在里面,而且比较厚,可以多煮一会。核桃仁是家里存货,新鲜核桃下来的时候剥了壳冷冻在冰箱里面,吃的时候开水煮一下,外面的皮就可以剥了,白嫩嫩的核桃仁,没有任何添加剂
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-29
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