宝宝主食系列~毛毛虫面包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将水,蛋液,糖,盐倒入缸中低速搅打拌匀
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点击查看大图 再倒入面粉,酵母与奶粉低速搅打,搅打至无干粉颗粒开高速搅打
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点击查看大图 搅打至成团光滑后,能扯出手套膜倒入软化好的黄油,
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点击查看大图 倒入软化好的黄油,拌匀后取出,收底放在揉面垫上盖上湿布,松弛15分钟
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点击查看大图 将面团分为60克一个的面团
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点击查看大图 揉圆,松弛5分钟
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点击查看大图 松弛好的面团取出,揉搓成长条放入烤盘即可
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点击查看大图 放入烤箱选择发酵功能,发酵至两倍大后取出
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点击查看大图 提前预热烤箱180度,烘烤20分钟
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点击查看大图 在面包胚上挤上西点奶酪
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点击查看大图 放入预热好的烤箱
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最后一步
点击查看大图 生动可爱的毛毛虫面包就完成啦
小贴士
1、制作面包的面团不宜太硬,可以和稍软一点。 2、可以在面包中加入豆沙内馅,或椰蓉、肉松等其他馅料,丰富面包口感。 对材料过敏的宝宝不能吃,24个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。
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发布于 2020-04-29
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