素炒香菇
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时间：15分钟
食材清单
香菇
300克 、
小葱
2根 、
红辣椒
1根 、
蒜
5瓣 、
生抽（料汁）
2勺
、
蚝油（料汁）
1勺
、
老抽（料汁）
四分之一勺
、
淀粉（料汁）
1勺
、
白糖（料汁）
四分之一勺
、
清水
2勺 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备食材，
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2/8
点击查看大图 香菇洗净，用开水烫一下，挤干水分，切片备用。
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3/8
点击查看大图 红辣椒切丝备用蒜切碎备用葱切碎备用
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4/8
点击查看大图 取一小碗，依次放入：生抽：2勺、老抽：四分之一勺、蚝油：1勺、白糖：四分之一勺、淀粉：1勺、清水：2勺，搅匀备用。
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5/8
点击查看大图 锅中放入底油，烧热后放入葱蒜碎、辣椒丝炒香
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6/8
点击查看大图 放入香菇，翻拌均匀，继续炒制
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7/8
点击查看大图 倒入调好的料汁，翻拌均匀
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最后一步
点击查看大图 汤汁粘稠后即可关火出锅。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-29
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