台州版海苔炒年糕 超有食欲
1.1万人浏览 · 31人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 准备好以上材料
-
2/11
点击查看大图 年糕切段
-
3/11
点击查看大图 再切丝（也可以切片，我们台州大多数人喜欢切丝）
-
4/11
点击查看大图 热锅下肥肉煸炒出油
-
5/11
点击查看大图 成油渣时加瘦肉
-
6/11
点击查看大图 瘦肉变色后加年糕
-
7/11
点击查看大图 翻炒变软（途中加一次料酒，以防粘锅）
-
8/11
点击查看大图 炒软后加海苔
-
9/11
点击查看大图 翻炒均匀
-
10/11
点击查看大图 加青蒜沫断生，加盐和鸡精调味
-
最后一步
点击查看大图 成品。装盘，是不是很有食欲鸭
小贴士
油稍微多放一点，加入年糕后中火翻炒，太大火会粘锅！
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-04-28
换一个做法相关分类
相关推荐