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汉堡豆腐

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

老豆腐 1块

、

油豆腐片 1片

、鸡蛋 3个、盐适量、五香粉少许、青葱 3根、油适量

烹饪步骤

小贴士

1.鸡蛋不能太少，不然煎的时候容易散（除非你有耐心，可以减掉一个） 2.煎的时候一定要小火，不然一面焦了，另一面还很散，翻面的时候就容易碎 3.煎的时候可以适当压一压，把它压紧一点 4.不喜欢吃吃葱的可以换成香菜或者别的，但不能选水分太多的菜

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2020-04-28

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