饭店必点下饭菜~农家一碗香
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把准备好的食材清洗干净,切好备用。
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点击查看大图 起锅烧油,油热后放一丢丢盐,鸡蛋不用打碎倒入锅中,小火煎至两面金黄
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点击查看大图 煎至两面金黄后取出,用刀切成小正方形(忘记拍照了,切碎就行)
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点击查看大图 另起锅烧油,放入五花肉翻炒至焦黄加入姜、蒜、辣椒、适量盐和生抽
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点击查看大图 炒1分钟左右,加入提前煎好的鸡蛋一起翻炒一分钟左右,撒入葱花。
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最后一步
点击查看大图 出锅啦,超级下饭!不用去湘菜馆自己也可以做哦
小贴士
1.辣椒可以切碎一点,这样比较入味。 2.煎蛋的时候要提前放一丢丢盐,这样可以防止粘锅。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-04-27
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