劲道Q弹红油酸辣面皮
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 第一步:干面皮冷水泡30分钟
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点击查看大图 第二步:辣椒面一勺,芝麻两勺,蒜末一勺,盐一勺
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点击查看大图 第三步:碗中泼热油,再加入生抽两勺,醋一勺,花椒油半勺,辣椒油一勺,我们的凉拌汁就完成啦
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最后一步
点击查看大图 第四步:加入黄瓜丝,倒入凉拌汁搅拌均匀就可以开吃啦酸酸辣辣的太好吃啦~
小贴士
小tips 面皮用冷水泡出来的面皮更加的劲道,如果赶时间,可以用热水泡4-5分钟,在过几次凉水 可以加入你喜欢的配菜,黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜等,都特别好吃~
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展开全部4个步骤
发布于 2020-04-27
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