胡萝卜土豆丝炒瘦肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。
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点击查看大图 土豆跟胡萝卜切丝,蒜头切小片。土豆丝切完放水里泡,以防氧化变色。
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点击查看大图 瘦肉提前半个钟腌制:盐、鸡精、蚝油、生粉、生抽、油。
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点击查看大图 锅里热油,下瘦肉翻炒。变色后盛起备用。
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点击查看大图 锅里热油,下蒜片爆香。
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点击查看大图 放胡萝卜土豆丝下去翻炒。
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点击查看大图 加少许水翻炒,变软后加盐跟鸡精调味。
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点击查看大图 放瘦肉翻炒,放一点蚝油。
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最后一步
点击查看大图 OK了。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-27
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