蜜红豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红豆清洗干净,加够水,浸泡一个晚上,水要一定加够,红豆泡发之后会吸收大量的水分。
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点击查看大图 把泡好的红豆倒入炖锅中,加入一大把的冰糖,大火煮开,改中小火煮1个小时。
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3/7
点击查看大图 泡过的红豆特别的好煮,煮好之后,捞出豆子,沥一下汤汁。
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点击查看大图 把红豆倒入不粘锅中,再放两勺的白糖,中小火慢慢的把水分烘干一点。
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点击查看大图 如图所示的状态就可以了。放凉之后装入保鲜盒放入冰箱冷藏储存,马上夏天了,用来做甜品特别的美味。
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点击查看大图 自己做的比外面买的美味多了, 无添加,吃得也放心。
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最后一步
点击查看大图 做好的蜜豆,加上冰牛奶和自己喜欢的水果,就是一碗能量满满的,诱人的甜品哟,快试试。
小贴士
1、红豆一定要提前浸泡,至少浸泡4个小时以上。 2、做好的蜜红豆,如果一个星期之内能吃就冷藏,不然就要冷冻。防止变质。
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发布于 2020-04-27
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