一次就成功的韩式拌饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1⃣️食材洗切：现将各类蔬菜洗净；西葫芦、胡萝卜切丝；香菇、火腿肠切片
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点击查看大图 2⃣️食材预处理：热锅冷油，将肉末炒熟；另起一锅，分别将香菇、菠菜、西葫芦、胡萝卜、豆芽菜下油锅炒熟；我偷懒，一锅炒了
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点击查看大图 3⃣️各类配菜盛出备用后，倒油再煎一个温泉蛋（漏拍图了）
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点击查看大图 4⃣️准备一个较大的碗，碗中盛出热腾腾刚煮熟的米饭；分别在饭上铺上各类配菜，最后放上温泉蛋；挤上韩式辣酱就可以啦，是不是超级简单，一学就会的那种，嘿嘿嘿……（如果有砂锅条件的，在米饭煮熟后盛入砂锅内，把米饭压平，放上配菜后，小火3分钟左右，可以使锅内贴边米饭起一层锅巴，可香了，反正我觉得很好吃）
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最后一步
点击查看大图 5⃣️最后附上一张上次用砂锅做的韩式鸡排拌饭图片
小贴士
❤️友情提醒❤️ 1⃣️配菜根据自己的喜好配置哈； 2⃣️米饭不要太硬，偏软一点，利于搅拌； 3⃣️如果可以选择的话，用砂锅做出来的味道更好； 4⃣️韩式辣酱我选择的是大喜大的小包装，食用方便，一次一包。
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发布于 2020-04-27
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