木瓜奶糕~清凉一夏系列
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一个熟透的木瓜，切去一端至露出籽来~
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点击查看大图 把籽挖出来~
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点击查看大图 小奶锅里加入少量牛奶，温热了掰碎两片吉利丁片，加热至融化；（如果家里有椰奶，用椰奶味道更好）（牛奶的量不好把握？你可以先把牛奶倒入木瓜，至正好满的量，再倒入锅里呀：）
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点击查看大图 把熔解了吉利丁片的牛奶放置到不烫手的温度，舀入木瓜中~（我尝了一下切下来的木瓜，挺甜的，就没在牛奶里加糖；如果你喜欢甜可以牛奶里加糖的）
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点击查看大图 木瓜覆上保鲜膜，让它稳固地立在冰箱的冷藏室，过一夜~
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点击查看大图 次日，牛奶已经凝固成牛奶冻，木瓜也冰冰凉了，取出切片~
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点击查看大图 又Q又甜的木瓜奶糕就做好啦~~~
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最后一步
点击查看大图 只要家里有吉利丁片，木瓜奶糕做起来很简单初夏野餐、姐妹们聚餐下午茶时你都能露一小手>_
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-27
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