红烧肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉洗净后,猪皮火烤干净,放入水中煮30分钟,筷子插动后捞出
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点击查看大图 切小块备用
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点击查看大图 五花肉煸出多余油脂备用
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点击查看大图 锅中炒糖色,放入五花肉翻炒均匀后加入酱料,加入适量水,没过五花肉,酱料中可以放一勺甜面酱或者豆瓣酱增加香味,大火煮开后小火慢炖半小时,放入几个鹌鹑蛋,再煮差不多半小时
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最后一步
点击查看大图 软糯肥而不腻的五花肉出锅
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-27
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