在家就能自制花生酱

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  首先准备适量的花生米

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  放锅里小火慢炒，期间要多用铲子翻翻，炒到花生啪啪响，花衣裂开就可以关火，盖上锅盖捂一会儿会更脆

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  放凉后，搓掉花衣，放料理机打碎，

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  这时候就可以加入三大勺植物油，最好是花生油，加入适量白砂糖和少许盐，再继续打，直到打成细腻的糊状就好了

• 最后一步
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  一次吃不完，用煮沸消毒后晾干水的玻璃瓶，密封放冰箱保存 ，一周内吃完！

小贴士

没有花生油可以用玉米油代替！花生米放料理机反复多打几次就会有细腻的粉

发布于 2020-04-27

换一个做法

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