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小盆友福音小酥鱼

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时间：15分钟

食材清单

小鱼适量

、料酒 2勺、盐少许、耗油 1勺、醋半勺、糖一点点、

以上食材腌制鱼

、鸡蛋 2个、淀粉半碗、面粉半碗、盐少量、

以上为包浆脆皮

烹饪步骤

小贴士

1 腌制的鱼不腥 2 锅冒烟为热筷子放油里有小气泡油热 3 小火慢炸防止变糊 4 出锅晾凉复炸翻几个儿关火就好更酥脆 5用干盘子装保证口感 6 盐的量自己掌握

4/7

展开全部7个步骤

发布于 2020-04-26

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