十三张小龙虾 懒人版
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 龙虾买回来一定要反复反复的清洗,我是放了两勺盐让它泡一会。中途换了几次水。
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点击查看大图 剪去投诉虚线和小爪子或者全部都剪了也可以的,我大爪子没有剪,我觉得里面也有肉肉哈哈哈沥干水
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点击查看大图 准备好所以材料。
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点击查看大图 龙虾料包……
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点击查看大图 热锅倒入半固调味料和葱生姜大蒜烧到沸腾。
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点击查看大图 倒入龙虾炒到龙虾表面有红色倒入啤酒。我用的是330毫升的啤酒用了两瓶,我个人觉得用啤酒比放清水好哦!啤酒倒入和龙虾持平,如果啤酒不够可以加点水。
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点击查看大图 沸腾了放入咸鲜调味料,盖上锅盖用中火煮到小沸腾。
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点击查看大图 再放入固态调味料翻拌均匀,放入黄瓜和莴笋,放入蔬菜随意的,我喜欢龙虾里有莴笋和黄瓜,黄瓜和莴笋我切的比较大,如果小块的,等出锅不好找……
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最后一步
点击查看大图 翻拌均匀盖上盖子煮到小沸腾就关火闷十来分钟,我觉得这个可以让龙虾更入味。好啦美味的十三香小龙虾出炉了,太赞了,开吃啦!!!
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发布于 2020-04-26
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