爆炒圣子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把新鲜圣子用清水浸泡10分钟后洗净备用(主要是把沙子清洗干净)
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点击查看大图 准备好生姜、大蒜、葱段备用
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点击查看大图 起锅烧油(我用的色拉油加猪油混合),待油温八成热就倒入葱姜蒜炒香,加入郫县豆瓣,或是自己喜欢的红烧酱料
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点击查看大图 倒入圣子翻炒均匀,一定大火翻炒两分钟倒入适量生抽,再次翻炒后加入一小勺白糖再翻炒一分钟出锅
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最后一步
点击查看大图 最后撒上葱花,完美收官!
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-26
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