排骨糯米饭~简易版

啄咦嘶嘢

• 1/8
  点击查看大图

  排骨洗净，放入冷水泡1小时；糯米洗干净，冷水泡3小时（可不泡）；香菇泡用温水泡发半小时。

• 2/8
  点击查看大图

  泡好的糯米倒入香菇水按煮饭键。泡过的糯米不需要太多的水，一定要比原来的少。也可以将这一步代替隔水蒸20分钟。看个人喜欢的口感。煮好后盛起装碗。

• 3/8
  点击查看大图

  煮好的糯米，以及被我抠的丑样，哈哈哈哈

• 4/8
  点击查看大图

  排骨加姜末，小半勺料酒压腥，加生抽、蚝油、老抽调味上色，来点盐，黑胡椒，腌制半小时入味。

• 5/8
  点击查看大图

  电饭煲加热，放排骨，按煮饭键，中途翻一次锅，先把排骨两面煎出香味。这里煮饭键一次，十几分钟就好。

• 6/8
  点击查看大图

  锅中直接将倒入米饭，搅拌均匀，再按煮饭键，再次加热可以把排骨煮透，还可以形成一层锅巴。

• 7/8
  点击查看大图

  可爱的糯米饭，香菇糯米气非常不错。

• 最后一步
  点击查看大图

  我的自制辣白菜，排骨萝卜汤，再来一杯大麦茶。又是一个愉快的周末！

4/8

  展开全部8个步骤

发布于 2020-04-26

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    香煎南瓜饼

• space
  糖醋排骨

  3779人看过
• space
  #春日露营#

  6391人看过
• space
  蒜末虾仁

  5300人看过
• space
  南瓜奶酪爆浆蛋糕

  19339人看过
• space
  戚风蛋糕

  9211人看过
• space
  【番茄爆浆“肉”】浓郁番茄汁裹素牛排，狂风吸入，入口即爆浆

  10943人看过
• space
  香蕉松饼

  瑞瑞美食分享
• space
  【番茄爆浆“肉”】与我的浪漫故事

  阿宇的平凡生活
• • space

    胃口大开｜鲜香十足的排骨糯米饭

  • space

    #洗手作羹汤#莲藕花生猪舌汤

  • space

    #打工人的健康餐#排骨糯米饭