清蒸笋壳鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 洗干净,笋壳鱼肉比较厚,在肉上均匀的切几刀,放上姜片,抹一点料酒
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2/5
点击查看大图 姜片,蒜片和葱段切好备用
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3/5
点击查看大图 大火蒸10分钟左右,出来把水倒掉,把姜片拿掉。
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4/5
点击查看大图 把油加热至高温,放入姜葱蒜爆香后,倒进酱油,马上关火。
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最后一步
点击查看大图 把调好的油料均匀的浇到鱼上面,完成。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-26
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